Le rayonnement thermique
La température d'un objet mesure en fait le degré d'agitation
des molécules qui le composent. Plus un objet est chaud, plus
ses molécules sont agitées de mouvement rapides et désordonnés, c'est
ce qu'on appelle l'agitation thermique. On dit qu'un objet est à une
température du zéro absolu lorsque ses particules ne bougent plus du tout.
Or la matière est constituée pour beaucoup de particules chargées
(protons, électrons dans les atomes). Donc quand elles s'agitent,
elles créent des pertubations du champ électro-magnétique, c'est à dire
qu'elles émettent de la lumière. Donc tout objet dont la température
n'est pas le zéro absolu émet de la lumière en permanence.
La lumière émise par un objet est caractérisée par sa couleur (sa fréquence)
et son intensité. Ces deux caractéristiques sont liées à
la température de l'objet. Plus il est chaud, plus ses molécules
bougent vite et beaucoup, donc
- plus la fréquence de la lumière est grande, c'est à dire que sa
couleur va tendre du côté du bleu.
- plus il émet de lumière.
Un objet à température ambiante (mettons 20°C), dont les molécules ne sont
pas très très agitées, émet à une fréquence assez basse : ce sont des
infra-rouges, que nous ne pouvons pas voir. Mais il existe des caméras
qui voient les infra-rouges,
et qui les transforment en images sur un écran : on voit alors en brillant
les zones les plus chaudes, comme le corps de quelqu'un.
C'est comme ça qu'on peut voir dans le
noir, puisque même dans l'obscurité complète les objets,
même s'ils sont noirs, émettent des infra-rouges.
Mais pour des objets très chauds (on dit incandescents),
la lumière émise devient visible. Prenons quelques exemples :
- Le filament d'une ampoule émet de la lumière parce qu'il est chauffé par le
passage du courant électrique. C'est ce qu'on appelle une lampe à incandescence,
et elle émet une lumière assez blanche.
- La surface de la lave en fusion est moins chaude que le filament
de l'ampoule. Elle aussi brille, car elle est très chaude,
mais elle n'émet que du rouge.
- Les étoiles ont des couleurs différentes, du rouge au bleu,
parce qu'elles ont des températures différentes.
Les plus chaudes sont bleues ou blanches, alors que les plus "froides"
sont rouges. On peut ainsi connaître la température d'un objet très chaud rien
qu'en regardant la lumière qu'il émet.
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Cette propriété sert aussi pour le chauffage : les panneaux rayonnants
sont des panneaux qui émettent des infra-rouges. On ne les voit pas, mais
on les sent bien : lorsque les infra-rouges arrivent jusqu'à vous, ils
vous communiquent leur énergie, et ils vous réchauffent. Un radiateur classique
réchauffe l'air. Les panneaux rayonnants sont plus efficaces pour vous réchauffer vous,
parce que
même si vous êtes un peu loin, ils vous envoient des infra-rouges,
sans trop réchauffer l'air.
Quand vous mettez vos mains près du feu, c'est aussi parce que vous
sentez que les infra-rouges vous réchauffent. Ca n'est pas l'air
chaud qui arrive jusqu'à vous. L'air chaud, il y en a au dessus du feu
surtout. Si vous sentez de la chaleur, ce sont les infra-rouges !